| Картофель (Варка без слива) | 1298 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 147 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Вода | 373 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 722 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.3% | 1013 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.1% | 2545 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.2% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.3 мкг | 900 мкг | 15.5% | 16.2% | 646 г |
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 16.7% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.1% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 0.64 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 9% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 12.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.975 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 14.3% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 7.6% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 5.4% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4796 мг | 20 мг | 12.4% | 13% | 807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.16 мг | 2500 мг | 18% | 18.8% | 555 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5136 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Магний, Mg | 22.78 мг | 400 мг | 5.7% | 6% | 1756 г |
| Натрий, Na | 391.63 мг | 1300 мг | 30.1% | 31.5% | 332 г |
| Сера, S | 85.89 мг | 1000 мг | 8.6% | 9% | 1164 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 12% | 868 г |
| Хлор, Cl | 601.91 мг | 2300 мг | 26.2% | 27.4% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 9.1% | 1148 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.679 мкг | 10 мкг | 36.8% | 38.5% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.1725 мг | 2 мг | 8.6% | 9% | 1159 г |
| Медь, Cu | 141.39 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14.7% | 707 г |
| Молибден, Mo | 7.396 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.1% | 946 г |
| Селен, Se | 8.982 мкг | 55 мкг | 16.3% | 17% | 612 г |
| Фтор, F | 41.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9620 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 13.5% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.2376 мг | 12 мг | 10.3% | 10.8% | 970 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картошка с куриными желудками ( мультиварка) составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».