Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста тушенная похудательная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста тушенная похудательная

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Морковь, желтая (Жарка) 70 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Укроп, свежий 15 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Кетчуп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная похудательная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.5% 4471 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.6% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 13.2% 1571 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 13% 1592 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 469.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.4% 2769 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 14.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.672 мкг 400 мкг 6.7% 13.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 20.87 мг 90 мг 23.2% 47.8% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 7.2% 2852 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин К, филлохинон 66.8 мкг 120 мкг 55.7% 114.8% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.982 мг 20 мг 4.9% 10.1% 2037 г
Ниацин 0.682 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.7 мг 2500 мг 13.7% 28.2% 727 г
Кальций, Ca 52.19 мг 1000 мг 5.2% 10.7% 1916 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 12.6% 1629 г
Натрий, Na 116.87 мг 1300 мг 9% 18.6% 1112 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2837 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 11.3% 1818 г
Хлор, Cl 154.1 мг 2300 мг 6.7% 13.8% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.3 мкг ~
Бор, B 224.6 мкг ~
Ванадий, V 11.36 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 11.5% 1795 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 5.2% 4065 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 96.5% 214 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 26% 793 г
Медь, Cu 120.96 мкг 1000 мкг 12.1% 24.9% 827 г
Молибден, Mo 12.967 мкг 70 мкг 18.5% 38.1% 540 г
Никель, Ni 17.246 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14031 г
Фтор, F 21.62 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18501 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 25.2% 822 г
Цинк, Zn 0.4729 мг 12 мг 3.9% 8% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.38 мг ~
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушенная похудательная составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».