| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 260 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| йодированная соль | 1 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 800 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.7% | 760 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.1% | 1037 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 7.1% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.8% | 488 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5599 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.7% | 1625 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.4% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 91.06 мг | 500 мг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.089 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 8.2% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 7.894 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.8% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5116 мг | 20 мг | 22.6% | 9.7% | 443 г |
| Ниацин | 2.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.06 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.6% | 764 г |
| Кальций, Ca | 172.22 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.4% | 581 г |
| Магний, Mg | 58.94 мг | 400 мг | 14.7% | 6.3% | 679 г |
| Натрий, Na | 285.45 мг | 1300 мг | 22% | 9.4% | 455 г |
| Сера, S | 97.75 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.2% | 1023 г |
| Фосфор, P | 275.7 мг | 800 мг | 34.5% | 14.8% | 290 г |
| Хлор, Cl | 264.27 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.9% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.421 мг | 18 мг | 13.5% | 5.8% | 743 г |
| Йод, I | 15.03 мкг | 150 мкг | 10% | 4.3% | 998 г |
| Кобальт, Co | 3.739 мкг | 10 мкг | 37.4% | 16% | 267 г |
| Марганец, Mn | 1.0642 мг | 2 мг | 53.2% | 22.8% | 188 г |
| Медь, Cu | 198.32 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 8.5% | 504 г |
| Молибден, Mo | 16.74 мкг | 70 мкг | 23.9% | 10.2% | 418 г |
| Никель, Ni | 9.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.434 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.8% | 740 г |
| Стронций, Sr | 21.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8261 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 1.4941 мг | 12 мг | 12.5% | 5.4% | 803 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цельнозерновой муки быстрые составляет 233,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».