Мой здоровый рацион

Рецепт орех.микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты орех.микс

Ядро ореха арахиса жареное (Жарка) 19 г
Клюква, сушеная, подслащенная 19 г
Мякоть кокоса, сырая 5 г
Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), подслащеное, консервированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "орех.микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.1 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 337 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.2% 618 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 10.4% 192 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 4.8% 420 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 6% 333 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 15.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 2.1% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.2% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.6% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.307 мг 15 мг 28.7% 5.7% 348 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 8.9025 мг 20 мг 44.5% 8.9% 225 г
Ниацин 5.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.57 мг 2500 мг 12% 2.4% 835 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7874 г
Магний, Mg 117.18 мг 400 мг 29.3% 5.9% 341 г
Натрий, Na 22.87 мг 1300 мг 1.8% 0.4% 5684 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 4.2% 479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 1.4% 1478 г
Марганец, Mn 0.4153 мг 2 мг 20.8% 4.2% 482 г
Медь, Cu 121.88 мкг 1000 мкг 12.2% 2.4% 820 г
Селен, Se 2.188 мкг 55 мкг 4% 0.8% 2514 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 0.4% 4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.5 г ~
Сахароза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.47 г ~
10:0 Каприновая 0.373 г ~
12:0 Лауриновая 2.913 г ~
14:0 Миристиновая 1.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность орех.микс составляет 500,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».