Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с сельдереем

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Лук репчатый 50 г
Сельдерей 100 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Куриное мясо нарезать кубиками. Сельдерей вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Лук очистить и измельчить. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать. Вместо лука можно добавлять виноград без косточек. Тоже вкусно получается )))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.2% 539 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.1% 903 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.1 мкг 900 мкг 31.6% 25.9% 317 г
бета Каротин 1.429 мг 5 мг 28.6% 23.4% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 49.39 мг 500 мг 9.9% 8.1% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 8.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 14.8% 556 г
Витамин В9, фолаты 10.825 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3695 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 10.4% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 13% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.698 мг 15 мг 18% 14.8% 556 г
Витамин Н, биотин 6.492 мкг 50 мкг 13% 10.7% 770 г
Витамин РР, НЭ 7.0849 мг 20 мг 35.4% 29% 282 г
Макроэлементы
Калий, K 276.7 мг 2500 мг 11.1% 9.1% 904 г
Кальций, Ca 35.48 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2818 г
Магний, Mg 58.44 мг 400 мг 14.6% 12% 684 г
Натрий, Na 109.4 мг 1300 мг 8.4% 6.9% 1188 г
Сера, S 128.41 мг 1000 мг 12.8% 10.5% 779 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 11.3% 723 г
Хлор, Cl 52.86 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4351 г
Микроэлементы
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1440 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3497 г
Кобальт, Co 8.413 мкг 10 мкг 84.1% 68.9% 119 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 2% 4115 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1619 г
Фтор, F 87.46 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4574 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 9.9% 829 г
Цинк, Zn 1.4397 мг 12 мг 12% 9.8% 834 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из курицы с сельдереем составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов