Картофель | 1309 г |
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 205 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 49 г |
Соль столовая | 10 г |
Картофель,мамло,молоко
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.1% | 1542 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2922 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 2.2% | 5056 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.5% | 1456 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.8% | 2278 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 13.6% | 800 г |
Витамин В9, фолаты | 7.244 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5522 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.72 мг | 90 мг | 18.6% | 20.3% | 538 г |
Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6084 мг | 20 мг | 8% | 8.7% | 1243 г |
Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 492.68 мг | 2500 мг | 19.7% | 21.5% | 507 г |
Кальций, Ca | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4023 г |
Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 5.7% | 1906 г |
Натрий, Na | 257.54 мг | 1300 мг | 19.8% | 21.6% | 505 г |
Сера, S | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.9% | 3720 г |
Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 8.3% | 1314 г |
Хлор, Cl | 61.3 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3752 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 722.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 95.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 123.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 4.7% | 2338 г |
Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.9% | 2814 г |
Кобальт, Co | 4.278 мкг | 10 мкг | 42.8% | 46.7% | 234 г |
Литий, Li | 64.077 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1435 мг | 2 мг | 7.2% | 7.9% | 1394 г |
Медь, Cu | 118.18 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.9% | 846 г |
Молибден, Mo | 7.309 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.3% | 958 г |
Никель, Ni | 4.161 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 416.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14436 г |
Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14503 г |
Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 18.8% | 583 г |
Цинк, Zn | 0.357 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3361 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.483 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.61 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
Валин | 0.103 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
Лизин | 0.114 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Треонин | 0.082 г | ~ | |||
Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.99 г | ~ | |||
Аланин | 0.082 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
Глицин | 0.084 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
Пролин | 0.078 г | ~ | |||
Серин | 0.108 г | ~ | |||
Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».