Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет перепелиный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет перепелиный

Яйцо перепелиное (Жарка омлет) 55 г
Молоко козье (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет перепелиный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.9% 800 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.3% 538 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.5% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 392.5 мкг 900 мкг 43.6% 31.1% 229 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.511 мг 1.8 мг 28.4% 20.3% 352 г
Витамин В4, холин 377.73 мг 500 мг 75.5% 53.9% 132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.51 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8869 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин Н, биотин 1.241 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4029 г
Витамин РР, НЭ 2.5943 мг 20 мг 13% 9.3% 771 г
Макроэлементы
Калий, K 157.91 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1583 г
Кальций, Ca 91.14 мг 1000 мг 9.1% 6.5% 1097 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 5.1% 1402 г
Натрий, Na 101.32 мг 1300 мг 7.8% 5.6% 1283 г
Сера, S 103 мг 1000 мг 10.3% 7.4% 971 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 17.1% 417 г
Хлор, Cl 121.88 мг 2300 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.352 мг 18 мг 13.1% 9.4% 765 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 10.274 мкг 10 мкг 102.7% 73.4% 97 г
Марганец, Mn 0.0288 мг 2 мг 1.4% 1% 6944 г
Медь, Cu 90.19 мкг 1000 мкг 9% 6.4% 1109 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 4.4% 1639 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 14.6% 487 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет перепелиный составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».