| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 338 г |
| Кабачок (Жарка) | 786 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 284 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 400 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 400 г |
| броколи рими | 404 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.2% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 30.8% | 833 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 6.7% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 41.5% | 619 г |
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 44.6% | 575 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 10.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 1.71 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 29240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 6.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 39.2% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.346 мкг | 400 мкг | 4.3% | 11% | 2306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.66 мг | 90 мг | 76.3% | 195.6% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 11% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1897 мг | 20 мг | 5.9% | 15.1% | 1681 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.64 мг | 2500 мг | 10.8% | 27.7% | 924 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 5058 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 8.7% | 2933 г |
| Натрий, Na | 3.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 41139 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.8% | 6481 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 9% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 10.3% | 2528 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.363 мкг | 10 мкг | 23.6% | 60.5% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 11.3% | 2255 г |
| Медь, Cu | 45.05 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 11.5% | 2220 г |
| Молибден, Mo | 1.622 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.9% | 4316 г |
| Никель, Ni | 3.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 28947 г |
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37488 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.9% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.2197 мг | 12 мг | 1.8% | 4.6% | 5462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи 1 составляет 39 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».