| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.8% | 974 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.1% | 2545 г |
| Углеводы | 76.7 г | 219 г | 35% | 9.7% | 286 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 4.7% | 588 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 10 мг | 5 мг | 200% | 55.2% | 50 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.59 мг | 1.5 мг | 39.3% | 10.9% | 254 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 60 мг | 500 мг | 12% | 3.3% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.1 мг | 5 мг | 22% | 6.1% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 7.3% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 53 мкг | 400 мкг | 13.3% | 3.7% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| гамма Токоферол | 0.46 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 6.6% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.09 мг | 20 мг | 25.5% | 7% | 393 г |
| Бетаин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Кремний, Si | 376 мг | 30 мг | 1253.3% | 346.2% | 8 г |
| Магний, Mg | 120 мг | 400 мг | 30% | 8.3% | 333 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Фосфор, P | 400 мг | 800 мг | 50% | 13.8% | 200 г |
| Хлор, Cl | 13.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 912 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 400 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 2.9% | 947 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 6.9 мкг | 10 мкг | 69% | 19.1% | 145 г |
| Литий, Li | 20 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3000 мг | 2 мг | 150000% | 41436.5% | |
| Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% | 5.5% | 500 г |
| Молибден, Mo | 26.7 мкг | 70 мкг | 38.1% | 10.5% | 262 г |
| Никель, Ni | 36.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 10.1% | 275 г |
| Стронций, Sr | 28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 2000 мг | 12 мг | 16666.7% | 4604.1% | 1 г |
| Цирконий, Zr | 9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 68.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3000 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.65 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.564 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис (БУРЫЙ) нешлифованный составляет 362 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».