| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 245 г |
| кальмары отварные | 88 г |
| майонез с оливковым маслом | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Чеснок перо | 6 г |
| Морская капуста сушеная | 6 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 14.4% | 388 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.8% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 69.17 мг | 500 мг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 6.8% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 8.4% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.574 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.887 мкг | 3 мкг | 62.9% | 35.1% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.421 мкг | 10 мкг | 64.2% | 35.8% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.61 мг | 15 мг | 17.4% | 9.7% | 575 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.511 мкг | 50 мкг | 11% | 6.1% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.231 мг | 20 мг | 36.2% | 20.2% | 277 г |
| Ниацин | 3.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.28 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.1% | 692 г |
| Кальций, Ca | 143.76 мг | 1000 мг | 14.4% | 8% | 696 г |
| Магний, Mg | 80.21 мг | 400 мг | 20.1% | 11.2% | 499 г |
| Натрий, Na | 1436.32 мг | 1300 мг | 110.5% | 61.6% | 91 г |
| Сера, S | 212.18 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.8% | 471 г |
| Фосфор, P | 255.1 мг | 800 мг | 31.9% | 17.8% | 314 г |
| Хлор, Cl | 1546.99 мг | 2300 мг | 67.3% | 37.5% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.284 мг | 18 мг | 18.2% | 10.2% | 548 г |
| Йод, I | 134.29 мкг | 150 мкг | 89.5% | 49.9% | 112 г |
| Кобальт, Co | 34.67 мкг | 10 мкг | 346.7% | 193.4% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2020 г |
| Медь, Cu | 537.37 мкг | 1000 мкг | 53.7% | 29.9% | 186 г |
| Молибден, Mo | 11.392 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9.1% | 614 г |
| Никель, Ni | 3.644 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.978 мкг | 55 мкг | 14.5% | 8.1% | 689 г |
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28777 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.9305 мг | 12 мг | 7.8% | 4.4% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.683 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.345 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из горбуши с кальмаром составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».