Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с овощами и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с овощами и шампиньонами

Шампиньоны, жаренные с луком 250 г
Перец сладкий (Припускание) 80 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, без соли 0 г
Соевый соус 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 50 г
Лук порей (Припускание) 30 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с овощами и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.4% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8% 1810 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.1% 690 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 3.9% 3769 г
Органические кислоты 19.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.5 мкг 900 мкг 27.4% 39.8% 365 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 1.062 мг 5 мг 21.2% 30.8% 471 г
Лютеин + Зеаксантин 28.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.1% 1782 г
Витамин В4, холин 33.21 мг 500 мг 6.6% 9.6% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 15.6% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.404 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.9 мг 90 мг 12.1% 17.6% 826 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 3.5% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 4.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 2.276 мкг 50 мкг 4.6% 6.7% 2197 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.254 мг 20 мг 6.3% 9.2% 1595 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 9.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.11 мг 2500 мг 5.7% 8.3% 1747 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3545 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2113 г
Натрий, Na 408.62 мг 1300 мг 31.4% 45.6% 318 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12690 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 13.8% 1050 г
Хлор, Cl 320.54 мг 2300 мг 13.9% 20.2% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 7% 2091 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4132 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 38.5% 377 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.5049 мг 2 мг 25.2% 36.6% 396 г
Медь, Cu 83.68 мкг 1000 мкг 8.4% 12.2% 1195 г
Молибден, Mo 2.301 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 3042 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 9.1 мкг 55 мкг 16.5% 24% 604 г
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86957 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.4588 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с овощами и шампиньонами составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».