| Пшеничная мука, высшего сорта | 159 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 315 г |
| Яйцо куриное | 73 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.7% | 1188 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4% | 1697 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 61.42 мг | 500 мг | 12.3% | 8.4% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.543 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.7% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 5.055 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.9% | 989 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7903 мг | 20 мг | 9% | 6.1% | 1117 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.59 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.7% | 1830 г |
| Кальций, Ca | 85.29 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Кремний, Si | 1.148 мг | 30 мг | 3.8% | 2.6% | 2613 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2776 г |
| Натрий, Na | 536.06 мг | 1300 мг | 41.2% | 28% | 243 г |
| Сера, S | 62.05 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1612 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 8.7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 843.05 мг | 2300 мг | 36.7% | 24.9% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.7% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 16.4% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Медь, Cu | 49.88 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.4% | 2005 г |
| Молибден, Mo | 8.611 мкг | 70 мкг | 12.3% | 8.4% | 813 г |
| Никель, Ni | 0.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.036 мкг | 55 мкг | 12.8% | 8.7% | 782 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16045 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5822 мг | 12 мг | 4.9% | 3.3% | 2061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины скороспелые составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».