| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 160 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14.8% | 459 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.7 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 9.5% | 713 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 38.09 мг | 500 мг | 7.6% | 5.2% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.644 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3% | 2267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.22 мг | 90 мг | 51.4% | 34.8% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5300 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 19.1% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7845 мг | 20 мг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Ниацин | 1.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.5 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3802 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2574 г |
| Натрий, Na | 18.56 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7004 г |
| Сера, S | 114.22 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 4.7% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 44.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2002 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 5.956 мкг | 10 мкг | 59.6% | 40.4% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Медь, Cu | 113.78 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.7% | 879 г |
| Молибден, Mo | 10.222 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.9% | 685 г |
| Никель, Ni | 12.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41353 г |
| Фтор, F | 37.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10602 г |
| Хром, Cr | 10.36 мкг | 50 мкг | 20.7% | 14% | 483 г |
| Цинк, Zn | 1.2542 мг | 12 мг | 10.5% | 7.1% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».