Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с вишнями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с вишнями

Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Сахар-песок 160 г
Маргарин молочный столовый 70 г
Яйцо куриное 94 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 25 г
Вишня 200 г
Слива (садовая) 400 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с вишнями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3% 1246 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 3.8% 1000 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 8.1% 471 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 1.9% 2013 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1935 г
Витамин В4, холин 42.4 мг 500 мг 8.5% 3.2% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 22.685 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 2% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 4.9% 780 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1620 г
Витамин РР, НЭ 2.0293 мг 20 мг 10.1% 3.8% 986 г
Макроэлементы
Калий, K 179.46 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1393 г
Кальций, Ca 39.8 мг 1000 мг 4% 1.5% 2513 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 3.4% 1125 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Натрий, Na 32.41 мг 1300 мг 2.5% 1% 4011 г
Сера, S 45.3 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2208 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 3.7% 1019 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6793 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 39.33 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2% 1925 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3371 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 6.8% 556 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 6.5% 584 г
Медь, Cu 88.4 мкг 1000 мкг 8.8% 3.3% 1131 г
Молибден, Mo 9.643 мкг 70 мкг 13.8% 5.2% 726 г
Селен, Se 4.653 мкг 55 мкг 8.5% 3.2% 1182 г
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23283 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Цинк, Zn 0.4901 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с вишнями составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».