Мой здоровый рацион

Рецепт овощное рагу с курицей по японски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощное рагу с курицей по японски

Куриная грудка (филе) 350 г
Брокколи 100 г
Лук репчатый 50 г
Белый гриб 70 г
Морковь, красная 80 г
Рис запеченый 20 г
Перец сладкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с курицей по японски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 20.7% 598 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.4 мкг 900 мкг 37.2% 46% 269 г
бета Каротин 1.438 мг 5 мг 28.8% 35.6% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.9% 1800 г
Витамин В4, холин 38.41 мг 500 мг 7.7% 9.5% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 19.1% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 19.6% 633 г
Витамин В9, фолаты 17.297 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 12.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 33.72 мг 90 мг 37.5% 46.4% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3472 г
Витамин Н, биотин 4.989 мкг 50 мкг 10% 12.4% 1002 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 15.8% 779 г
Витамин РР, НЭ 6.4182 мг 20 мг 32.1% 39.7% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 279.36 мг 2500 мг 11.2% 13.9% 895 г
Кальций, Ca 22.85 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4376 г
Кремний, Si 1.147 мг 30 мг 3.8% 4.7% 2616 г
Магний, Mg 52.22 мг 400 мг 13.1% 16.2% 766 г
Натрий, Na 41.79 мг 1300 мг 3.2% 4% 3111 г
Сера, S 100.06 мг 1000 мг 10% 12.4% 999 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 17.9% 688 г
Хлор, Cl 48.59 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4733 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 7.1% 1756 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 4021 г
Кобальт, Co 6.945 мкг 10 мкг 69.5% 86% 144 г
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 6.9% 1776 г
Медь, Cu 61.32 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1631 г
Молибден, Mo 2.255 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3104 г
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15581 г
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5192 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 13.4% 928 г
Цинк, Zn 1.217 мг 12 мг 10.1% 12.5% 986 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овощное рагу с курицей по японски составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».