Мой здоровый рацион

Рецепт творожные рафаэлки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные рафаэлки

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Мед пчелиный 30 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Миндаль 15 г
стружка кокосовая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные рафаэлки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.6% 472 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.3% 483 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.5% 1780 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2970 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.6% 807 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.621 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11047 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 4.1% 1101 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин РР, НЭ 3.0931 мг 20 мг 15.5% 7% 647 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.66 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1958 г
Кальций, Ca 134.74 мг 1000 мг 13.5% 6.1% 742 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 3.3% 1384 г
Натрий, Na 32.59 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3989 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 10.3% 439 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1953 г
Медь, Cu 13.45 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7435 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42636 г
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Цинк, Zn 0.119 мг 12 мг 1% 0.5% 10084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.898 г min 16.8 г 11.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность творожные рафаэлки составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».