| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 400 г |
| Соус соевый Сэн Сой Премиум Терияки | 140 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 15.3% | 332 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.2% | 824 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.5% | 1991 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 5.9% | 866 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.6364 мг | 20 мг | 78.2% | 39.8% | 128 г |
| Ниацин | 6.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.06 мг | 2500 мг | 11% | 5.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 10.91 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9166 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1580 г |
| Натрий, Na | 39.2 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3316 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 11.2% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 3.8% | 1325 г |
| Кобальт, Co | 9.697 мкг | 10 мкг | 97% | 49.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Медь, Cu | 96.97 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.9% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 9.7% | 525 г |
| Хром, Cr | 25.45 мкг | 50 мкг | 50.9% | 25.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.4545 мг | 12 мг | 12.1% | 6.2% | 825 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.83 г | ~ | |||
| Валин | 1.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 2 г | ~ | |||
| Лизин | 2.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.885 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.848 г | ~ | |||
| Пролин | 1.018 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность курица 20.02.17 составляет 196,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».