Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые блинчики

Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Крахмал кукурузный 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.5% 1000 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.7% 519 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.8% 936 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1% 4354 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 7.3% 612 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 6.6% 679 г
Витамин В4, холин 135.3 мг 500 мг 27.1% 12.2% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 8.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 10.1% 444 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2963 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 5% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.9 мг 15 мг 19.3% 8.7% 517 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 9.1% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7166 мг 20 мг 13.6% 6.1% 736 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.9 мг 2500 мг 14% 6.3% 714 г
Кальций, Ca 35.6 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2809 г
Магний, Mg 39.7 мг 400 мг 9.9% 4.5% 1008 г
Натрий, Na 94.8 мг 1300 мг 7.3% 3.3% 1371 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 4% 1136 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 6.8% 664 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 22.5% 200 г
Марганец, Mn 0.2845 мг 2 мг 14.2% 6.4% 703 г
Медь, Cu 41.5 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2410 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2333 г
Селен, Se 16.85 мкг 55 мкг 30.6% 13.8% 326 г
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13468 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.705 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.675 г min 16.8 г 21.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.62 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Банановые блинчики составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».