Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Топленое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9% 894 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.6% 636 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 14.7% 543 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 14.3% 561 г
Витамин В4, холин 155.43 мг 500 мг 31.1% 24.9% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.962 мг 5 мг 19.2% 15.4% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.792 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5889 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 13.9% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 10.2% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин Н, биотин 13.245 мкг 50 мкг 26.5% 21.2% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4911 мг 20 мг 12.5% 10% 803 г
Макроэлементы
Калий, K 153.88 мг 2500 мг 6.2% 5% 1625 г
Кальций, Ca 93.86 мг 1000 мг 9.4% 7.5% 1065 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2855 г
Натрий, Na 247.51 мг 1300 мг 19% 15.2% 525 г
Сера, S 116.72 мг 1000 мг 11.7% 9.4% 857 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 15.5% 516 г
Хлор, Cl 375.81 мг 2300 мг 16.3% 13.1% 612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 6.6% 1216 г
Йод, I 16.42 мкг 150 мкг 10.9% 8.7% 914 г
Кобальт, Co 6.17 мкг 10 мкг 61.7% 49.4% 162 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.8% 9615 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1825 г
Молибден, Mo 6.642 мкг 70 мкг 9.5% 7.6% 1054 г
Селен, Se 19.075 мкг 55 мкг 34.7% 27.8% 288 г
Фтор, F 42.45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9423 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.857 мг 12 мг 7.1% 5.7% 1400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов