Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный торт без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный торт без выпечки

Творог нежирный 0,6% 500 г
Йогурт Активиa Натуральный 300 г
Киви 240 г
Желатин пищевой 30 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Подсластитель 0 г
Способ приготовления

На 100 грамм - 61.71 ккал Б/Ж/У - 10.37/0.59/3.83 Творог и йогурт смешайте блендером до однородной массы. Добавьте подсластитель по вкусу. Залейте желатин стаканом питьевой воды. Порежьте очищенные киви, желательно, колечками. Теперь замоченный желатин поставьте на небольшой огонь и проварите минуты 3-5, чтобы желатин полностью растворился. Затем тонкой струйкой влейте желатин в творожную массу с йогуртом. Хорошенько размешиваем и взбиваем. Возьмите емкость для выпечки, на дно уложите фрукты, залейте частью творожной массы. Затем процедуру повторяем и у нас получаются слои. Торт ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 20.1% 639 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.6% 5091 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 3.3% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 1% 13235 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.5% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 15.748 мкг 400 мкг 3.9% 5% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 22.1% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 34.21 мг 90 мг 38% 48.5% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Н, биотин 2.992 мкг 50 мкг 6% 7.7% 1671 г
Витамин РР, НЭ 2.0112 мг 20 мг 10.1% 12.9% 994 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.78 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Кальций, Ca 71.81 мг 1000 мг 7.2% 9.2% 1393 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2466 г
Натрий, Na 19.31 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6732 г
Сера, S 86.61 мг 1000 мг 8.7% 11.1% 1155 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 14% 910 г
Хлор, Cl 45.28 мг 2300 мг 2% 2.6% 5080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5678 г
Кобальт, Co 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 10.1% 1271 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 8% 1582 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2309 г
Селен, Se 11.811 мкг 55 мкг 21.5% 27.5% 466 г
Фтор, F 16.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24010 г
Цинк, Zn 0.1449 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.024 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты 4.043 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 1.153 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожный торт без выпечки составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».