| Говядина, вырезка (Жарка порционным куском) | 887 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.3 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 12.4% | 275 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 12.3% | 279 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.2% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 114.35 мг | 500 мг | 22.9% | 7.8% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 5.6% | 612 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 11.2% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.722 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.247 мкг | 3 мкг | 141.6% | 48.4% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 2.2% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 4.901 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.4% | 1020 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7212 мг | 20 мг | 63.6% | 21.8% | 157 г |
| Ниацин | 6.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.68 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8097 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 2.4% | 1427 г |
| Натрий, Na | 278.79 мг | 1300 мг | 21.4% | 7.3% | 466 г |
| Сера, S | 375.71 мг | 1000 мг | 37.6% | 12.9% | 266 г |
| Фосфор, P | 254.8 мг | 800 мг | 31.9% | 10.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 96.38 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.4% | 2386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.925 мг | 18 мг | 21.8% | 7.5% | 459 г |
| Йод, I | 11.76 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.7% | 1276 г |
| Кобальт, Co | 11.435 мкг | 10 мкг | 114.4% | 39.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 1% | 3497 г |
| Медь, Cu | 297.3 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 10.2% | 336 г |
| Молибден, Mo | 18.949 мкг | 70 мкг | 27.1% | 9.3% | 369 г |
| Никель, Ni | 14.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 123.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.91 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3887 г |
| Хром, Cr | 13.39 мкг | 50 мкг | 26.8% | 9.2% | 373 г |
| Цинк, Zn | 5.2926 мг | 12 мг | 44.1% | 15.1% | 227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в духовке с соевым соусом составляет 292,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».