| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 60 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Сельдерей (корень) | 95 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 15.9% | 710 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9% | 1250 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.5 мкг | 900 мкг | 30.8% | 34.7% | 324 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.385 мг | 5 мг | 27.7% | 31.2% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 46.65 мг | 500 мг | 9.3% | 10.5% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 8.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.66 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 4.8% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.409 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.6% | 2445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.304 мг | 15 мг | 8.7% | 9.8% | 1150 г |
| Витамин Н, биотин | 4.073 мкг | 50 мкг | 8.1% | 9.1% | 1228 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7175 мг | 20 мг | 23.6% | 26.6% | 424 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.83 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.3% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.6% | 2440 г |
| Кремний, Si | 1.394 мг | 30 мг | 4.6% | 5.2% | 2152 г |
| Магний, Mg | 32.41 мг | 400 мг | 8.1% | 9.1% | 1234 г |
| Натрий, Na | 101.74 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.8% | 1278 г |
| Сера, S | 124.39 мг | 1000 мг | 12.4% | 14% | 804 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 17.9% | 627 г |
| Хлор, Cl | 33.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Йод, I | 143.42 мкг | 150 мкг | 95.6% | 107.7% | 105 г |
| Кобальт, Co | 46.587 мкг | 10 мкг | 465.9% | 524.7% | 21 г |
| Литий, Li | 0.669 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1616 г |
| Медь, Cu | 733.64 мкг | 1000 мкг | 73.4% | 82.7% | 136 г |
| Молибден, Mo | 11.825 мкг | 70 мкг | 16.9% | 19% | 592 г |
| Никель, Ni | 5.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.115 мкг | 55 мкг | 11.1% | 12.5% | 899 г |
| Фтор, F | 13.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30698 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.1784 мг | 12 мг | 9.8% | 11% | 1018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.926 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лизин | 1.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 87.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.483 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмаров составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».