| Картофель (Жарка из варёного) | 500 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 250 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.7% | 554 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.1% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 22.73 мг | 500 мг | 4.5% | 2.9% | 2200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 9.7% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.182 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.85 мг | 90 мг | 12.1% | 7.8% | 829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5455 мг | 20 мг | 22.7% | 14.7% | 440 г |
| Ниацин | 2.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 517.18 мг | 2500 мг | 20.7% | 13.4% | 483 г |
| Кальций, Ca | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Магний, Mg | 22.53 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1775 г |
| Натрий, Na | 20.35 мг | 1300 мг | 1.6% | 1% | 6388 г |
| Сера, S | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5157 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 9.1% | 713 г |
| Хлор, Cl | 42.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1809 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 7.576 мкг | 10 мкг | 75.8% | 49.2% | 132 г |
| Литий, Li | 46.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1942 г |
| Медь, Cu | 84.85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.5% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 5.758 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.3% | 1216 г |
| Никель, Ni | 3.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30220 г |
| Фтор, F | 22.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17841 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 13% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 3960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.71 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.805 г | min 16.8 г | 28.6% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами и свининой тушеная составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».