Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая 0 г
Вода 0 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 250 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.7% 3040 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.2% 622 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.9% 866 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3637 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.737 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.891 мг 15 мг 25.9% 13.1% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.365 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5479 г
Макроэлементы
Калий, K 31.93 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7830 г
Кальций, Ca 9.12 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10965 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3653 г
Натрий, Na 348.54 мг 1300 мг 26.8% 13.6% 373 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4075 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.5% 2030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.5% 9890 г
Марганец, Mn 0.4307 мг 2 мг 21.5% 10.9% 464 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1588 г
Селен, Se 6.843 мкг 55 мкг 12.4% 6.3% 804 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2684 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.763 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов