| Яйцо куриное (Запекание) | 174 г |
| мука "царь" | 120 г |
| Крахмал картофельный | 31 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 360 г |
| Вода | 50 г |
| сахзам | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 6.3% | 866 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1320.5 мкг | 900 мкг | 146.7% | 79.8% | 68 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.424 мг | 5 мг | 148.5% | 80.8% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 83.19 мг | 500 мг | 16.6% | 9% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 6.6% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.1% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.311 мг | 15 мг | 8.7% | 4.7% | 1144 г |
| Витамин Н, биотин | 7.106 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.7% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 4.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7726 мг | 20 мг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.94 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2565 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1363 г |
| Натрий, Na | 58.39 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.4% | 2226 г |
| Сера, S | 58.43 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1711 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 7.2% | 760 г |
| Хлор, Cl | 51.84 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 4% | 1375 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 18% | 302 г |
| Литий, Li | 4.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 27.57 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3627 г |
| Молибден, Mo | 1.989 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Селен, Se | 10.575 мкг | 55 мкг | 19.2% | 10.4% | 520 г |
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14414 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | min 16.8 г | 12.5% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность корж для рулета морковный составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».