| Картофель (Варка со сливом) | 2181 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
КС_Пюре
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12162 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.5% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 15.1% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.163 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 15.8% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.575 мг | 20 мг | 7.9% | 11.2% | 1270 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.37 мг | 2500 мг | 15.7% | 22.2% | 639 г |
| Кальций, Ca | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2216 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 6.4% | 2201 г |
| Натрий, Na | 270.06 мг | 1300 мг | 20.8% | 29.4% | 481 г |
| Сера, S | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4175 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 11.6% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 463.54 мг | 2300 мг | 20.2% | 28.5% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 628.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3035 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 3.951 мкг | 10 мкг | 39.5% | 55.8% | 253 г |
| Литий, Li | 54.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 8.9% | 1589 г |
| Медь, Cu | 104.69 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 14.8% | 955 г |
| Молибден, Mo | 8.044 мкг | 70 мкг | 11.5% | 16.2% | 870 г |
| Никель, Ni | 3.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 355.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.54 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10185 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14347 г |
| Хром, Cr | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 21.9% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.3907 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность КС_Пюре составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».