Мой здоровый рацион

Рецепт морковка по крейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковка по крейски

Морковь, красная 600 г
Чим Чим 55 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковка по крейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.7% 6909 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 16.4% 326 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.7% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3252 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1589.4 мкг 900 мкг 176.6% 94.1% 57 г
бета Каротин 9.536 мг 5 мг 190.7% 101.6% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.152 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5593 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.146 мг 15 мг 41% 21.8% 244 г
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10482 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.8742 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2288 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.94 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4660 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 4% 1325 г
Натрий, Na 16.69 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7789 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 2.9% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.7 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3237 г
Литий, Li 4.768 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.152 г min 16.8 г 18.8% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 3.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.921 г от 11.2 до 20.6 г 70.7% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.921 г ~

Энергетическая ценность морковка по крейски составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».