| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 151 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 69 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.6% | 916 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.8% | 824 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243 мкг | 900 мкг | 27% | 26.3% | 370 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 10.5% | 929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 16% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 155.1 мг | 500 мг | 31% | 30.2% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 16.6% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 10.1% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.789 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.28 мг | 90 мг | 23.6% | 23% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 13.1% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 12.645 мкг | 50 мкг | 25.3% | 24.6% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6283 мг | 20 мг | 13.1% | 12.7% | 761 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.96 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.3% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2649 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 3.4% | 2839 г |
| Натрий, Na | 85.93 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.4% | 1513 г |
| Сера, S | 110.56 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.8% | 904 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 15.9% | 614 г |
| Хлор, Cl | 109.45 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.7% | 2101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 9.6% | 1008 г |
| Йод, I | 12.72 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8.3% | 1179 г |
| Кобальт, Co | 7.595 мкг | 10 мкг | 76% | 73.9% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3824 г |
| Медь, Cu | 77.91 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.6% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.5% | 1297 г |
| Никель, Ni | 3.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.478 мкг | 55 мкг | 35.4% | 34.4% | 282 г |
| Фтор, F | 38.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10373 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.2% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.728 мг | 12 мг | 6.1% | 5.9% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.038 г | min 16.8 г | 18.1% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 20.02.17 составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».