| Куриная грудка (филе) | 355 г |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 134 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Морковь | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 18.8% | 469 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.9 мкг | 900 мкг | 30.1% | 26.6% | 332 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 25.7% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 74.06 мг | 500 мг | 14.8% | 13.1% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 18.7% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 23.2% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.028 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 2.061 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.6% | 2426 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4766 мг | 20 мг | 27.4% | 24.2% | 365 г |
| Ниацин | 6.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.71 мг | 2500 мг | 10% | 8.8% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5238 г |
| Кремний, Si | 3.534 мг | 30 мг | 11.8% | 10.4% | 849 г |
| Магний, Mg | 69.3 мг | 400 мг | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Натрий, Na | 136.26 мг | 1300 мг | 10.5% | 9.3% | 954 г |
| Сера, S | 157.78 мг | 1000 мг | 15.8% | 14% | 634 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 16.4% | 539 г |
| Хлор, Cl | 70.61 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 7.9% | 1129 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 7.05 мкг | 10 мкг | 70.5% | 62.3% | 142 г |
| Литий, Li | 0.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3195 г |
| Медь, Cu | 73.83 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.516 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12% | 736 г |
| Никель, Ni | 1.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.502 мкг | 55 мкг | 30% | 26.5% | 333 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.31 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4333 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 27.9% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.0137 мг | 12 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.82 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.737 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лизин | 1.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.851 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.585 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы и гречки на пару составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».