Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с СЕРДЦЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с СЕРДЦЕМ

Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 202 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 0 г
Вода водопроводная питьевая 333 г
Подсолнечное масло 26 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 105 г
Масло сливочное «Вологодское» 0 г
НАЧИНКА СЕРДЦЕ 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с СЕРДЦЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8% 697 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9% 622 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.7% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3271 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 3.3% 1698 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 9.9% 563 г
Витамин В4, холин 29.88 мг 500 мг 6% 3.3% 1673 г
Витамин В5, пантотеновая 1.355 мг 5 мг 27.1% 15.1% 369 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.659 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 4.788 мкг 3 мкг 159.6% 89% 63 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.837 мг 15 мг 12.2% 6.8% 817 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 6.9% 808 г
Витамин РР, НЭ 5.2903 мг 20 мг 26.5% 14.8% 378 г
Ниацин 2.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.83 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2052 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7112 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3559 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2% 2890 г
Натрий, Na 180.55 мг 1300 мг 13.9% 7.7% 720 г
Сера, S 123.99 мг 1000 мг 12.4% 6.9% 807 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 7.2% 771 г
Хлор, Cl 219.53 мг 2300 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 18.96 мкг ~
Железо, Fe 2.265 мг 18 мг 12.6% 7% 795 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Кобальт, Co 3.582 мкг 10 мкг 35.8% 20% 279 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1267 г
Медь, Cu 218.74 мкг 1000 мкг 21.9% 12.2% 457 г
Молибден, Mo 12.789 мкг 70 мкг 18.3% 10.2% 547 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 13.469 мкг 55 мкг 24.5% 13.7% 408 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 57.12 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7003 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 16.6% 337 г
Цинк, Zn 1.2779 мг 12 мг 10.6% 5.9% 939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.741 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.253 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.422 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.415 г min 16.8 г 8.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Блины с СЕРДЦЕМ составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».