| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 202 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 0 г |
| Вода водопроводная питьевая | 333 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 105 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 0 г |
| НАЧИНКА СЕРДЦЕ | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 8% | 697 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9% | 622 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 9.9% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 29.88 мг | 500 мг | 6% | 3.3% | 1673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 15.1% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.659 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.788 мкг | 3 мкг | 159.6% | 89% | 63 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.837 мг | 15 мг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.9% | 808 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2903 мг | 20 мг | 26.5% | 14.8% | 378 г |
| Ниацин | 2.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.83 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.7% | 2052 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7112 г |
| Кремний, Si | 0.843 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3559 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Натрий, Na | 180.55 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Сера, S | 123.99 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.9% | 807 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Хлор, Cl | 219.53 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 7% | 795 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 3.582 мкг | 10 мкг | 35.8% | 20% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Медь, Cu | 218.74 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 12.2% | 457 г |
| Молибден, Mo | 12.789 мкг | 70 мкг | 18.3% | 10.2% | 547 г |
| Никель, Ni | 0.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.469 мкг | 55 мкг | 24.5% | 13.7% | 408 г |
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.12 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7003 г |
| Хром, Cr | 14.85 мкг | 50 мкг | 29.7% | 16.6% | 337 г |
| Цинк, Zn | 1.2779 мг | 12 мг | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с СЕРДЦЕМ составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».