| Кальмар (мясо) (Тушение) | 300 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 130 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Сельдерей (Припускание) | 120 г |
| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.4% | 817 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.2% | 1647 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 12.9% | 918 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 13.7% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.858 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.4% | 2692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 8.4% | 1406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 10% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17921 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7319 мг | 20 мг | 18.7% | 22.1% | 536 г |
| Ниацин | 1.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.63 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 43.24 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.1% | 2313 г |
| Магний, Mg | 48.61 мг | 400 мг | 12.2% | 14.4% | 823 г |
| Натрий, Na | 151.71 мг | 1300 мг | 11.7% | 13.8% | 857 г |
| Сера, S | 101.71 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.1% | 983 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 20.6% | 573 г |
| Хлор, Cl | 4.26 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 53991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 7.6% | 1572 г |
| Йод, I | 118.62 мкг | 150 мкг | 79.1% | 93.5% | 126 г |
| Кобальт, Co | 34.839 мкг | 10 мкг | 348.4% | 411.8% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Медь, Cu | 649.75 мкг | 1000 мкг | 65% | 76.8% | 154 г |
| Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.9% | 847 г |
| Никель, Ni | 5.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15134 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 19.9% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.0565 мг | 12 мг | 8.8% | 10.4% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.89 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 65.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.265 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.186 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.353 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар с креветками составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».