| Курица, 1 категории (Жарка) | 692 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 230 г |
| Сыр Российский "радость вкуса" | 96 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.2% | 1092 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 60.97 мг | 500 мг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 12.8% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.722 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.1% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 8.246 мкг | 50 мкг | 16.5% | 9.3% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0202 мг | 20 мг | 50.1% | 28.2% | 200 г |
| Ниацин | 3.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.92 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 24.74 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4042 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 2.8% | 2021 г |
| Натрий, Na | 86.23 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.7% | 1508 г |
| Сера, S | 160.56 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 146.15 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.6% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 11.784 мкг | 10 мкг | 117.8% | 66.4% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0936 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2137 г |
| Медь, Cu | 106.69 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6% | 937 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.6% | 3618 г |
| Никель, Ni | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36424 г |
| Фтор, F | 111.6 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3584 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 9.8% | 579 г |
| Цинк, Zn | 1.8035 мг | 12 мг | 15% | 8.5% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 1.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.7 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.905 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 1.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.786 г | min 16.8 г | 40.4% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица под шублй составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».