Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из куриного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из куриного филе

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 282 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 30 г
Сыр российский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из куриного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 27.7 г 76 г 36.4% 21.9% 274 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.8% 1037 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.6 мкг 900 мкг 15.2% 9.1% 659 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 5.488 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7289 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 12.8745 мг 20 мг 64.4% 38.7% 155 г
Ниацин 10.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.85 мг 2500 мг 12.2% 7.3% 817 г
Кальций, Ca 146.55 мг 1000 мг 14.7% 8.8% 682 г
Магний, Mg 82.31 мг 400 мг 20.6% 12.4% 486 г
Натрий, Na 177.31 мг 1300 мг 13.6% 8.2% 733 г
Сера, S 41.46 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2412 г
Фосфор, P 228.9 мг 800 мг 28.6% 17.2% 349 г
Хлор, Cl 8.14 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 10.91 мкг 10 мкг 109.1% 65.6% 92 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3854 г
Медь, Cu 114.1 мкг 1000 мкг 11.4% 6.9% 876 г
Молибден, Mo 12.937 мкг 70 мкг 18.5% 11.1% 541 г
Никель, Ni 1.699 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 117021 г
Фтор, F 4.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Хром, Cr 28.24 мкг 50 мкг 56.5% 34% 177 г
Цинк, Zn 2.0521 мг 12 мг 17.1% 10.3% 585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.376 г ~
Аргинин* 2.128 г ~
Валин 1.7 г ~
Гистидин* 1.69 г ~
Изолейцин 1.402 г ~
Лейцин 2.49 г ~
Лизин 3.155 г ~
Метионин 0.581 г ~
Метионин + Цистеин 1.078 г ~
Треонин 1.372 г ~
Триптофан 0.524 г ~
Фенилаланин 1.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.571 г ~
Заменимые аминокислоты 2.358 г ~
Аланин 1.532 г ~
Аспарагиновая кислота 2.368 г ~
Гидроксипролин 0.231 г ~
Глицин 1.078 г ~
Глутаминовая кислота 3.909 г ~
Пролин 1.479 г ~
Серин 1.305 г ~
Тирозин 1.207 г ~
Цистеин 0.508 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из куриного филе составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов