Мой здоровый рацион

Рецепт макароны с луком и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны с луком и томатом

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сок томатный 500 г
Жир свиной топленый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с луком и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.5% 1027 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.2% 1436 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 7.9% 581 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.9% 667 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.4% 3299 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2894 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин В4, холин 32.33 мг 500 мг 6.5% 3% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 17.118 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2337 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 3.5% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 3.8% 1203 г
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3690 г
Витамин РР, НЭ 2.0936 мг 20 мг 10.5% 4.8% 955 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.23 мг 2500 мг 8.3% 3.8% 1201 г
Кальций, Ca 11.46 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8726 г
Кремний, Si 2.463 мг 30 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 2% 2330 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47273 г
Сера, S 57.88 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1728 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.9% 1189 г
Хлор, Cl 50.62 мг 2300 мг 2.2% 1% 4544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1262 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 7.4% 625 г
Марганец, Mn 0.3836 мг 2 мг 19.2% 8.9% 521 г
Медь, Cu 504 мкг 1000 мкг 50.4% 23.2% 198 г
Молибден, Mo 7.759 мкг 70 мкг 11.1% 5.1% 902 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 152.8 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29730 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22247 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3125 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 2.108 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.489 г min 16.8 г 8.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность макароны с луком и томатом составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».