| Каша овсяная, по 1-280 | 190 г |
| Хек (Жарка котлеты) | 220 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 13.1% | 776 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3039 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.3% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.511 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.291 мкг | 3 мкг | 43% | 43.7% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 8.2% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 5.5% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.692 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7225 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8166 мг | 20 мг | 14.1% | 14.3% | 710 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.69 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.7% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3221 г |
| Магний, Mg | 33.52 мг | 400 мг | 8.4% | 8.5% | 1193 г |
| Натрий, Na | 216.21 мг | 1300 мг | 16.6% | 16.9% | 601 г |
| Сера, S | 118.7 мг | 1000 мг | 11.9% | 12.1% | 842 г |
| Фосфор, P | 168.8 мг | 800 мг | 21.1% | 21.4% | 474 г |
| Хлор, Cl | 93.03 мг | 2300 мг | 4% | 4.1% | 2472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 5.4% | 1883 г |
| Йод, I | 86.58 мкг | 150 мкг | 57.7% | 58.6% | 173 г |
| Кобальт, Co | 11.614 мкг | 10 мкг | 116.1% | 117.9% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1925 г |
| Медь, Cu | 88.02 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.9% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 2.152 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.1% | 3253 г |
| Никель, Ni | 4.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 381.83 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 9.6% | 1048 г |
| Хром, Cr | 29.93 мкг | 50 мкг | 59.9% | 60.8% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.6296 мг | 12 мг | 5.2% | 5.3% | 1906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбные составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».