| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 84 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 13.1% | 374 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.7% | 2922 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6.5% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 28.97 мг | 500 мг | 5.8% | 2.8% | 1726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 3.3% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.744 мкг | 400 мкг | 9.7% | 4.8% | 1032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.175 мкг | 3 мкг | 39.2% | 19.2% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 4.3% | 1135 г |
| Витамин Н, биотин | 8.524 мкг | 50 мкг | 17% | 8.3% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1402 мг | 20 мг | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.28 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 1996 г |
| Кальций, Ca | 103.86 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.1% | 963 г |
| Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 247.37 мг | 1300 мг | 19% | 9.3% | 526 г |
| Сера, S | 214.42 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.5% | 466 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 11.1% | 442 г |
| Хлор, Cl | 421.32 мг | 2300 мг | 18.3% | 9% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 14.1% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0926 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2160 г |
| Медь, Cu | 74.25 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.6% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 9.469 мкг | 70 мкг | 13.5% | 6.6% | 739 г |
| Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.262 мкг | 55 мкг | 53.2% | 26.1% | 188 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11341 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.5104 мг | 12 мг | 4.3% | 2.1% | 2351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.575 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 1.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.977 г | ~ | |||
| Пролин | 1.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.782 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.837 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».