Мой здоровый рацион

Рецепт салат с пек кап , мясом, сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с пек кап , мясом, сиром

Капуста пекинская 223 г
Кукуруза, консервы 124 г
Куриная грудка (филе) 84 г
Лук порей 22 г
Яблоки в кожуре, сырые 32 г
сир дієтичний клуб сиру 27 г
майонез щедро еко 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с пек кап , мясом, сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.8% 1188 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.5% 1474 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2834 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.9% 2769 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2959 г
бета Криптоксантин 0.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 34.618 мкг 400 мкг 8.7% 7.1% 1155 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 12.8% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 12.3% 663 г
Витамин РР, НЭ 2.2156 мг 20 мг 11.1% 9% 903 г
Ниацин 2.131 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.61 мг 2500 мг 6.5% 5.3% 1547 г
Кальций, Ca 47.29 мг 1000 мг 4.7% 3.8% 2115 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 4.6% 1757 г
Натрий, Na 108.61 мг 1300 мг 8.4% 6.8% 1197 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.3% 1544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 11.6% 704 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2356 г
Медь, Cu 29.35 мкг 1000 мкг 2.9% 2.4% 3407 г
Молибден, Mo 1.737 мкг 70 мкг 2.5% 2% 4030 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21825 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1266 г
Цинк, Zn 0.3041 мг 12 мг 2.5% 2% 3946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.113 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с пек кап , мясом, сиром составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».