| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 385 г |
| Печень куриная (Тушение) | 175 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 244 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 102 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 215 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 150 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 40 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 125 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.3% | 844 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.4% | 2074 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1249.2 мкг | 900 мкг | 138.8% | 157% | 72 г |
| Ретинол | 0.816 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 19.3% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 0.576 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 17.2% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 40.13 мг | 500 мг | 8% | 9% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.652 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.3% | 1225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.62 мкг | 3 мкг | 54% | 61.1% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.02 мг | 90 мг | 21.1% | 23.9% | 473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.8% | 6211 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 4918 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.5% | 1081 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.3379 мг | 20 мг | 21.7% | 24.5% | 461 г |
| Ниацин | 3.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.86 мг | 2500 мг | 13.5% | 15.3% | 742 г |
| Кальций, Ca | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.7% | 1698 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 10% | 1140 г |
| Натрий, Na | 182.62 мг | 1300 мг | 14% | 15.8% | 712 г |
| Сера, S | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2583 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 16.5% | 684 г |
| Хлор, Cl | 175.5 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.6% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.439 мг | 18 мг | 13.6% | 15.4% | 738 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 4.845 мкг | 10 мкг | 48.5% | 54.9% | 206 г |
| Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 1984 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.6% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 10.056 мкг | 70 мкг | 14.4% | 16.3% | 696 г |
| Никель, Ni | 3.522 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.101 мкг | 55 мкг | 12.9% | 14.6% | 775 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51151 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 17.3% | 652 г |
| Цинк, Zn | 1.2374 мг | 12 мг | 10.3% | 11.7% | 970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.552 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лизин | 0.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка курино-овощная составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».