Мой здоровый рацион

Рецепт салат луковый с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат луковый с сыром

Лук репчатый 130 г
Сыр плавленый, костромской 140 г
Майонез столовый молочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат луковый с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.6% 685 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.1% 400 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 4.4% 1184 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.793 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.352 мг 15 мг 15.7% 8.2% 638 г
Витамин Н, биотин 2.141 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2335 г
Витамин РР, НЭ 2.8655 мг 20 мг 14.3% 7.5% 698 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 4% 1323 г
Кальций, Ca 399.21 мг 1000 мг 39.9% 20.8% 250 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 3.1% 1672 г
Натрий, Na 688.9 мг 1300 мг 53% 27.7% 189 г
Сера, S 132.45 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 755 г
Фосфор, P 440.2 мг 800 мг 55% 28.7% 182 г
Хлор, Cl 11.21 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 2.1% 2486 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11194 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 11.7% 446 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1443 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Рубидий, Rb 213.4 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28777 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 1.8293 мг 12 мг 15.2% 7.9% 656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.931 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 13.7%

Энергетическая ценность салат луковый с сыром составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».