| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 310 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 9.9% | 894 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.5% | 767 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 15.5% | 573 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 15.9% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 153.7 мг | 500 мг | 30.7% | 27.3% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 17% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.9% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 15.9% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.1% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 13.182 мкг | 50 мкг | 26.4% | 23.4% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4929 мг | 20 мг | 12.5% | 11.1% | 802 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.66 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.7% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 99.26 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.8% | 1007 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 3.3% | 2740 г |
| Натрий, Na | 240.55 мг | 1300 мг | 18.5% | 16.4% | 540 г |
| Сера, S | 116.2 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.3% | 861 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 17.5% | 509 г |
| Хлор, Cl | 368.29 мг | 2300 мг | 16% | 14.2% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.451 мг | 18 мг | 8.1% | 7.2% | 1241 г |
| Йод, I | 16.7 мкг | 150 мкг | 11.1% | 9.9% | 898 г |
| Кобальт, Co | 6.089 мкг | 10 мкг | 60.9% | 54.1% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9662 г |
| Медь, Cu | 54.41 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.8% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 6.839 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.7% | 1024 г |
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.798 мкг | 55 мкг | 34.2% | 30.4% | 293 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9313 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.8666 мг | 12 мг | 7.2% | 6.4% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | min 16.8 г | 16.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на двоих составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».