Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 250 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.8% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.8% 2687 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 2.6% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.044 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4423 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 7.4% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.378 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3628 г
Витамин РР, НЭ 1.137 мг 20 мг 5.7% 7.4% 1759 г
Макроэлементы
Калий, K 98.58 мг 2500 мг 3.9% 5.1% 2536 г
Кальций, Ca 57.21 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1748 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 6.5% 1994 г
Натрий, Na 357.03 мг 1300 мг 27.5% 35.9% 364 г
Сера, S 27.73 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3606 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 12.5% 1042 г
Хлор, Cl 566.24 мг 2300 мг 24.6% 32.1% 406 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3455 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 4% 3226 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 24.8% 525 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 10.8% 1208 г
Медь, Cu 71.5 мкг 1000 мкг 7.2% 9.4% 1399 г
Молибден, Mo 6.288 мкг 70 мкг 9% 11.7% 1113 г
Селен, Se 0.861 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6388 г
Фтор, F 56.5 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7080 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная на молоке составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».