Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурец брокколи морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец брокколи морская капуста

Огурец, парниковый 108 г
Брокколи 50 г
Укроп 20 г
Морская капуста 100 г
Лук репчатый 15 г
Масло оливковое 4 г
Сок томатный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец брокколи морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.4% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.7% 5091 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.4% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.4% 2498 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 36.1% 923 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 23.1% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 1% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 16.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 13% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.891 мкг 400 мкг 3.5% 11.7% 2880 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 77.6% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 9.7% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 4% 8091 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 45.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.5407 мг 20 мг 2.7% 9% 3699 г
Макроэлементы
Калий, K 410.65 мг 2500 мг 16.4% 54.8% 609 г
Кальций, Ca 33.14 мг 1000 мг 3.3% 11% 3018 г
Магний, Mg 53.73 мг 400 мг 13.4% 44.8% 744 г
Натрий, Na 131.1 мг 1300 мг 10.1% 33.8% 992 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 2% 17065 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 18.7% 1798 г
Хлор, Cl 24.17 мг 2300 мг 1.1% 3.7% 9516 г
Микроэлементы
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 4.321 мг 18 мг 24% 80.3% 417 г
Йод, I 72.56 мкг 150 мкг 48.4% 161.9% 207 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 73.9% 452 г
Марганец, Mn 0.1805 мг 2 мг 9% 30.1% 1108 г
Медь, Cu 73.92 мкг 1000 мкг 7.4% 24.7% 1353 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 11% 3006 г
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 2.7% 11905 г
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 35149 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 20.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.2362 мг 12 мг 2% 6.7% 5080 г

Энергетическая ценность салат огурец брокколи морская капуста составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».