Мой здоровый рацион

Рецепт Торт медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт медовый

Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Рисовая мука, белая 59 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Мед пчелиный 77 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 25 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 163 г
Сахар песок 5 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.3% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.4% 1400 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.9% 887 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 4.1% 1495 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8% 766 г
Витамин В4, холин 66.59 мг 500 мг 13.3% 8.2% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 6.6% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.041 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4424 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 7.6% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 5.951 мкг 50 мкг 11.9% 7.3% 840 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9336 мг 20 мг 9.7% 6% 1034 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.7 мг 2500 мг 7% 4.3% 1423 г
Кальций, Ca 115.39 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 867 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1465 г
Натрий, Na 68.74 мг 1300 мг 5.3% 3.3% 1891 г
Сера, S 60.95 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1641 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 11.3% 543 г
Хлор, Cl 121.83 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1877 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 4.5% 1369 г
Кобальт, Co 2.958 мкг 10 мкг 29.6% 18.2% 338 г
Марганец, Mn 0.3934 мг 2 мг 19.7% 12.1% 508 г
Медь, Cu 75.59 мкг 1000 мкг 7.6% 4.7% 1323 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 4.3% 1428 г
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 8.532 мкг 55 мкг 15.5% 9.5% 645 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10275 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.8347 мг 12 мг 7% 4.3% 1438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Торт медовый составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».