| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
| Шампиньоны | 560 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 19.9% | 608 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.7% | 1806 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 15.1% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 20% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.229 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 3.6% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.193 мг | 20 мг | 36% | 43.7% | 278 г |
| Ниацин | 6.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.09 мг | 2500 мг | 13.8% | 16.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 37.67 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.6% | 2655 г |
| Магний, Mg | 45.51 мг | 400 мг | 11.4% | 13.9% | 879 г |
| Натрий, Na | 173.08 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.2% | 751 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11198 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 20.2% | 602 г |
| Хлор, Cl | 209.75 мг | 2300 мг | 9.1% | 11.1% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2378 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.8% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 9.672 мкг | 10 мкг | 96.7% | 117.5% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Медь, Cu | 38.63 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.7% | 2589 г |
| Молибден, Mo | 6.782 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.8% | 1032 г |
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42308 г |
| Фтор, F | 12.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31008 г |
| Хром, Cr | 16.24 мкг | 50 мкг | 32.5% | 39.5% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.7671 мг | 12 мг | 6.4% | 7.8% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в йогурте с грибами составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».