| Печень говяжья (Тушение) | 300 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.4% | 745 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.9% | 3111 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.6% | 1053 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3835.9 мкг | 900 мкг | 426.2% | 521.7% | 23 г |
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 20.7% | 592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 13% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.064 мг | 1.8 мг | 59.1% | 72.3% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 323.1 мг | 500 мг | 64.6% | 79.1% | 155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.528 мг | 5 мг | 70.6% | 86.4% | 142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 28.8% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.702 мкг | 400 мкг | 33.9% | 41.5% | 295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.1 мкг | 3 мкг | 1003.3% | 1228% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.86 мг | 90 мг | 26.5% | 32.4% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 7.3% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.099 мг | 15 мг | 7.3% | 8.9% | 1365 г |
| Витамин Н, биотин | 49.329 мкг | 50 мкг | 98.7% | 120.8% | 101 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2431 мг | 20 мг | 36.2% | 44.3% | 276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.01 мг | 2500 мг | 14.6% | 17.9% | 687 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3018 г |
| Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 7.6% | 1625 г |
| Натрий, Na | 59.07 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.5% | 2201 г |
| Сера, S | 124.36 мг | 1000 мг | 12.4% | 15.2% | 804 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 27.5% | 444 г |
| Хлор, Cl | 57.14 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.1% | 4025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.206 мг | 18 мг | 23.4% | 28.6% | 428 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 10.836 мкг | 10 мкг | 108.4% | 132.7% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 13.1% | 935 г |
| Медь, Cu | 1958.28 мкг | 1000 мкг | 195.8% | 239.7% | 51 г |
| Молибден, Mo | 55.886 мкг | 70 мкг | 79.8% | 97.7% | 125 г |
| Селен, Se | 20.488 мкг | 55 мкг | 37.3% | 45.7% | 268 г |
| Фтор, F | 118.95 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.7% | 3363 г |
| Хром, Cr | 16.66 мкг | 50 мкг | 33.3% | 40.8% | 300 г |
| Цинк, Zn | 2.6343 мг | 12 мг | 22% | 26.9% | 456 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень в томатном соусе составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».