Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рыбный

Лук репчатый 33 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Сайра тихоокеанская натуральная 250 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.2% 490 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 15.2% 231 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 2.7% 1288 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Витамин В4, холин 67.02 мг 500 мг 13.4% 4.7% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.61 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15326 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.4% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.923 мг 15 мг 19.5% 6.8% 513 г
Витамин Н, биотин 5.366 мкг 50 мкг 10.7% 3.8% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0314 мг 20 мг 5.2% 1.8% 1939 г
Макроэлементы
Калий, K 55.25 мг 2500 мг 2.2% 0.8% 4525 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 0.7% 4975 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7220 г
Натрий, Na 81.97 мг 1300 мг 6.3% 2.2% 1586 г
Сера, S 51.69 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 2.6% 1329 г
Хлор, Cl 43 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5349 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2209 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.3% 2732 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 10.7% 328 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7273 г
Медь, Cu 29.07 мкг 1000 мкг 2.9% 1% 3440 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4456 г
Селен, Se 8.298 мкг 55 мкг 15.1% 5.3% 663 г
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23419 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 1.1% 3297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 284,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».