Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное "Картошка" от 16 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное "Картошка" от 16 февраля

Бисквитный рулет от 16 февраля 40 г
Сахарный сироп с коньяком 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Картошка" от 16 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.1% 2621 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.3% 583 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 5.2% 1058 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1447 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1565 г
Витамин В4, холин 28.49 мг 500 мг 5.7% 3.1% 1755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.728 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10730 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 4.7% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.014 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1659 г
Витамин РР, НЭ 0.7887 мг 20 мг 3.9% 2.1% 2536 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.35 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Кальций, Ca 70.38 мг 1000 мг 7% 3.8% 1421 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.1% 46875 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3221 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3477 г
Сера, S 28.12 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3556 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 4.7% 1159 г
Хлор, Cl 73.08 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3734 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2355 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 5.7% 956 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 13.25 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7547 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2035 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 3.019 мкг 55 мкг 5.5% 3% 1822 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15546 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.421 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "Картошка" от 16 февраля составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».