Мой здоровый рацион

Рецепт Карамельная хрень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карамельная хрень

Сахар песок 60 г
Сливки, 35% жирности 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельная хрень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.3 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 348 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.3% 7600 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 10.9% 189 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 5.1% 409 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.1% 14760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.3 мкг 900 мкг 24.7% 5.1% 405 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2951 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 0.8% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.261 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12266 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.2% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 0.6% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 0.5% 3836 г
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 0.7% 2875 г
Витамин РР, НЭ 0.237 мг 20 мг 1.2% 0.2% 8439 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.3 мг 2500 мг 1.7% 0.4% 5774 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 0.8% 2437 г
Магний, Mg 3.11 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12862 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8541 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 114943 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 0.7% 2807 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.3% 6475 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 0.5% 3836 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 9.13 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 10953 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 0.6% 3220 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31609 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 54127 г
Цинк, Zn 0.1339 мг 12 мг 1.1% 0.2% 8962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 53.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 0.8%

Энергетическая ценность Карамельная хрень составляет 484,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».