| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 201 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.2% | 2111 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.6% | 4308 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 9.4% | 732 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 16.1% | 426 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3666 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 9.1% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.159 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 5.883 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.1% | 850 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3071 мг | 20 мг | 11.5% | 7.9% | 867 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.91 мг | 2500 мг | 6% | 4.1% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3421 г |
| Кремний, Si | 607.902 мг | 30 мг | 2026.3% | 1389.8% | 5 г |
| Магний, Mg | 58.34 мг | 400 мг | 14.6% | 10% | 686 г |
| Натрий, Na | 307.41 мг | 1300 мг | 23.6% | 16.2% | 423 г |
| Сера, S | 30.73 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3254 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 13.6% | 506 г |
| Хлор, Cl | 501.96 мг | 2300 мг | 21.8% | 15% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 196.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 23.9% | 286 г |
| Марганец, Mn | 1.7814 мг | 2 мг | 89.1% | 61.1% | 112 г |
| Медь, Cu | 300.91 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 20.6% | 332 г |
| Молибден, Mo | 13.894 мкг | 70 мкг | 19.8% | 13.6% | 504 г |
| Никель, Ni | 25.297 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.805 мкг | 55 мкг | 17.8% | 12.2% | 561 г |
| Фтор, F | 212.88 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.9112 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность коричневый рис составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».